Septiembre: alimentos empujan la inflación hacia el 2%.

El precio de los alimentos vuelve a acelerar la inflación.

La desaceleración de la pauta de precios registrada durante el mes de agosto enfrenta un complejo escenario técnico en la tercera semana de septiembre.

Después el dato oficial del 1,7% celebrado por el Poder Ejecutivo como la marca más baja en 14 meses, las mediciones privadas alertan sobre un repunte en el rubro de alimentos y bebidas que empujaría el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de septiembre hacia un piso del 2%.

La presión de la canasta alimentaria y las proyecciones

De acuerdo con los relevamientos semanales del sector privado, la categoría de alimentos muestra aumentos sostenidos. En este sentido, la consultora Analytica registró una variación semanal del 0,7% y un promedio de cuatro semanas del 2,7% en esa división, proyectando un nivel general de inflación del 2% para septiembre. Asimismo, los datos de LCG confirmaron un alza del 0,6% en la tercera semana del mes, destacando que las verduras (+12,6% promedio mensual) y las bebidas (+9,3%) explicaron la mayor parte de la aceleración, acumulando esta última categoría un peso decisivo en la canasta básica.

El optimismo del Gobierno

El secretario de Finanzas, Federico Furiase, sostuvo una perspectiva más optimista al afirmar que el indicador consolidó la ruptura de la barrera del 2% y podría perforar el rango del 1% al 1,5% mensual de cara a 2027 mediante la continuidad del orden fiscal y monetario. Sin embargo, la mediana del Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) que elabora el Banco Central (BCRA) ubicó la proyección de septiembre en un 1,8% y estimó que el índice interanual cerrará 2026 en torno al 30%, un punto por encima del 29% estimado en el proyecto de Presupuesto 2027 enviado al Congreso.