El precio del pan y sus derivados volverá a incrementarse en Tucumán. El Centro Industrial de Panaderos informó que, a partir de este miércoles 1 de julio, el ajuste de entre 2,3% y 2,5% impactará en todos los productos elaborados por el sector. Algunos de esos aumentos comenzarán a verse desde este lunes en las panaderías tucumanas.
El incremento abarca al pan y especialidades, confiterías, cafeterías y sangucherías, que actualizarán sus listas de precios en función del nuevo esquema. Desde la entidad explicaron que la medida responde al aumento sostenido de los costos de producción, entre ellos insumos, materias primas, energía y gastos operativos.
Se trata del segundo aumento en menos de un mes. El último ajuste había comenzado a regir el 8 de junio, cuando el kilo de pan pasó a comercializarse en una franja de entre $3.500 y $4.000, dependiendo del establecimiento y la zona de venta. En aquella oportunidad, los industriales ya habían advertido que podrían producirse nuevas actualizaciones si continuaba la presión sobre los costos.
El sector busca sostener la actividad
Desde el Centro Industrial de Panaderos señalaron que el objetivo es mantener la actividad y garantizar la continuidad de los comercios, en un contexto económico complejo para el rubro. Indicaron que el porcentaje aplicado intenta acompañar la evolución de los costos sin trasladar incrementos de mayor magnitud al consumidor.
Con esta nueva actualización, el precio de los panificados vuelve a modificarse en Tucumán y los consumidores encontrarán los nuevos valores reflejados en los comercios durante los próximos días, una vez que el incremento quede formalmente oficializado por la entidad que nuclea al sector.
