La falta de caballa, el desplome del 90% en la disponibilidad de magrú y la acumulación de atún importado obligan a paralizar la producción de conservas en Mar del Plata. La medida se extendería entre uno y dos meses, mientras la empresa negocia con el sindicato las condiciones salariales de los operarios.
La empresa La Campagnola, perteneciente al Grupo Arcor, paralizará temporalmente la producción de conservas de pescado en su planta de Mar del Plata y suspenderá a 60 trabajadores a partir de la próxima semana. Según confirmó el Sindicato Obrero de la Industria del Pescado (SOIP), la medida tendría una duración estimada de entre uno y dos meses.
La decisión responde principalmente a la falta de materia prima local para sostener la actividad industrial. La disponibilidad de magrú, una especie utilizada para elaborar conservas de caballa, cayó un 90% respecto de la temporada anterior. A este escenario se suma un elevado stock de atún congelado importado desde Ecuador, que limita las posibilidades de mantener el ritmo habitual de producción.
Por qué La Campagnola paraliza su planta en Mar del Plata
A través de un comunicado, Arcor explicó que la temporada de pesca de caballa fue adversa y que la compañía no cuenta con un abastecimiento regular de materia prima para sostener la actividad de su establecimiento marplatense.
“Ante la falta de materia prima disponible debido a una temporada de caballa que resultó adversa, La Campagnola se ve impedida de contar con un abastecimiento regular para sostener la producción de su planta ubicada en Mar del Plata”, señaló la empresa.
Además, indicó que se encuentra analizando alternativas junto con el sindicato, dentro del marco de la normativa laboral vigente.
Mientras continúan las conversaciones, uno de los principales puntos pendientes es definir las condiciones económicas y los porcentajes salariales que percibirán los 60 operarios durante el período de suspensión.
La escasez de caballa complica a la industria pesquera
Durante los últimos meses, la línea de producción se mantuvo activa mientras la empresa buscaba alternativas para sustituir el atún por otras especies pelágicas. Sin embargo, la escasez de pescado disponible dificultó esa estrategia.
Un ejemplo de la situación es el del buque Floridablanca, señalado como la única embarcación de altura que salió a pescar caballa durante la temporada. Ante la falta de capturas, debió retirar sus redes destinadas a esa especie y volver a la pesca de merluza hubbsi.
La situación también puso en evidencia las limitaciones productivas de La Campagnola frente a una temporada desfavorable. A diferencia de otras compañías del sector conservero, la firma no procesa anchoa de Rawson ni de la provincia de Buenos Aires para producir anchoa salada o sardinas.
Esa menor diversificación reduce las posibilidades de adaptar las líneas de producción cuando escasea la materia prima utilizada habitualmente.
La única planta de conservas de pescado de Arcor en Argentina
La fábrica de Mar del Plata es la única unidad de La Campagnola dedicada a producir conservas de pescado en el país. El Grupo Arcor adquirió el establecimiento en 2006.
En 2019, la compañía había cerrado definitivamente su planta de conservas ubicada en Mendoza, una decisión que afectó a 150 trabajadores.
Actualmente, la marca mantiene otras tres plantas industriales destinadas al procesamiento de tomate y la elaboración de salsas, ubicadas en San Juan, Mendoza y Río Negro.
La paralización temporal de la unidad marplatense vuelve a poner el foco en las dificultades de abastecimiento que enfrenta la industria conservera y en la dependencia de determinadas especies para sostener la actividad.
La caída del consumo suma presión al sector
El freno productivo también se produce en un contexto de retracción del consumo masivo en Argentina.
Según los datos de la consultora Scentia citados en el informe original, el consumo masivo registró una caída interanual del 1,7% en septiembre de 2026. De esta manera, la contracción acumulada durante los primeros nueve meses del año llegó al 2,7%.
En este escenario, la falta de materia prima, las dificultades para reconvertir la producción y el retroceso del consumo conforman un panorama complejo para la industria.
Por ahora, la suspensión de los 60 trabajadores se plantea como una medida temporal, con un plazo estimado de entre uno y dos meses. La evolución de la temporada pesquera y las negociaciones entre la empresa y el SOIP serán determinantes para definir cómo continuará la actividad de la planta de La Campagnola en Mar del Plata.
